Καστανιά

Το μέλι της καστανιάς έχει βαθύ καφέ χρώμα και έντονη ελαφρώς πικρή γεύση.

Είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία όπως κάλλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο και βιταμίνες.

Στο μέλι αυτό εντοπίζεται μεγάλη περιεκτικότητα γυρεόκοκκων, γεγονός που αυξάνει τη θρεπτική του αξία.

Διαθέτει στυπτικές, απολυμαντικές και επουλωτικές ιδιότητες, ιδιαίτερα χρήσιμες στο ουροποιητικό και πεπτικό σύστημα, παρέχοντας αντιμικροβιακή δράση στο έντερο.